「javac」はjavacompiler の略で、J2SDK(JDK)に含まれる、Java言語コンパイラです。java のソースコードは、このJava言語コンパイラにより、バイトコードにコンパイルすることができます。
例えば、「MyProgram.java」 という名前のソースコードをコンパイルするときは、
C:> java MyProgram.java
と入力することで、コンパイルができます。
また、その結果作成されたバイトコードは 「MyProgram.class」という名前になります。